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Consejos para preparar a la perfección un café tónico sin fallar en el intento

Esta deliciosa y popular bebida de redes sociales es perfecta para sorprender a tus amigos en una reunión, el secreto solo se encuentra en las proporciones. 

15 de Octubre de 2021 - 18:20 hs

Consejos para preparar a la perfección un café tónico sin fallar en el intento (Pixabay)

Pese a que preparar un café como este parece ser de lo más sencillo, es algo que requiere de práctica y mucha precisión a la hora de medir las porciones. Una mayor cantidad de agua puede diluir la mezcla y volverla desabrida, mientras que más café del necesario puede amargar demasiado y volver desagradable la bebida. Nosotros te contamos algunos consejos para preparar a la perfección un café tónico sin fallar en el intento.

La llegada del fin de semana casi siempre nos pone de humor para disfrutar deliciosas bebidas refrescantes que nos levanten un poco el ánimo de una larga semana de trabajo. Sin embargo, no siempre tenemos ánimos de estar fuera de casa, por eso el café tónico es una gran bebida, pues combina lo mejor de dos mundos sin el temor a terminar con una horrible resaca. 

Café tónico paso a paso

Para quien ama salir de fiesta pero al mismo tiempo es el conductor designado, esta bebida es más que perfecta, pues tiene todo el sabor de una bebida refrescante para una tarde noche con amigos, pero al mismo tiempo es libre de cualquier sustancia que pueda entorpecer tu juicio. Lo mejor es que tú mismo puedes preparar esta bebida en casa en un día de antojo, para ello necesitas lo siguiente. 

Ingredientes

  • 1 medida de café
  • 1 taza de agua
  • 1 botella de agua tónica 
  • Hielo 
  • Cáscara de naranja al gusto

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Prepara una taza de café como regularmente lo haces y deja enfriar por completo. Toma un vaso de vidrio y añade pocos hielos al fondo, es importante que sean solo unos cuantos pues recuerda que el secreto de esta bebida está en las proporciones correctas. Añade la mitad del vaso de agua tónica y la otra mitad del café que preparaste. Añade un ligero toque de raspadura de naranja y disfruta. 

Consejos para volverte profesional 

Consejos para preparar un café tónico sin fallar en el intento (Pixabay)

La clave maestra para preparar esta bebida y que no se mezcle todo en el proceso, está en utilizar el reverso de una cuchara y medir la distancia del chorro. Entre más cerca esté de la cuchara es mejor para que caiga con la menor resistencia posible y ni al agua ni el café se mezclen. En caso de desear endulzar el café, se debe hacer antes de la mezcla.

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El agua tónica es una bebida gasificada con ácida y dulce con un toque de quinina, lo que la vuelve especialmente ideal para combinarse con cafés con notas frutales, florales y herbales. Por este motivo se recomienda el uso de un café de tueste ligero. Entre más oscuro sea el grano más concentrado y amargo puede quedar, lo que no necesariamente es agradable al paladar. 

Pese a que la bebida en sí se prepara con un poco de hielo para enfriar, es recomendable enfriar bien el agua y el café desde mucho antes. El café frío por alguna razón pierde notas de amargura, por lo que será del agrado de cualquier persona aunque no acostumbre tomar café de forma regular. Te invitamos a que intentes esta receta en casa, vale la pena

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Y tú, ¿Has preparado este café?

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